碳酸饮料的下滑在全球范围内已经是不争的事实，尽管在像中国这样的新兴市场仍有增幅，但增幅明显趋缓，不断推陈出新的越来越符合时代发展脉搏的健康饮品的出现，正在不断冲击碳酸饮料的市场份额。近年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为新的饮料市场主力军。以碳酸饮料发家的“两乐”也随着市场的需求转身茶饮料市场，可口可乐在今年三月重磅推出“原叶”系列，而百事(中国)有限公司市场总监麦伟坚对是否进军茶饮料的态度也很暧昧，可见，茶饮料市场也吸引了碳酸饮料巨头的涌入。
健康潮流
挤兑碳酸饮料
传统的碳酸饮料被指因糖和卡路里过多，是导致肥胖的主要因素，影响人体健康。在发达的欧美国家，近年来碳酸饮料越来越受到排挤，“两乐”的市场份额也持续下滑，但它们在新兴市场的强劲表现掩盖了其在成熟市场的下滑迹象。
可口可乐公司周四宣布，上一财季盈利同比减少了23%，原因是其下属产品销售公司Coca-Cola EnterprisesInc.蒙受了巨额减计亏损，以及美国经济疲软影响了软饮料销售。
百事(中国)有限公司市场总监麦伟坚接受记者采访时表示，中国碳酸饮料市场仍然保持增长趋势，但增幅确实已经放缓，而在欧美、台湾等地已经出现下滑趋势。
在公布第一财季财报时，可口可乐公司宣布盈利受到海外销售强劲成长推动而大幅上扬。在很多海外市场中，含碳酸气饮料仍然广受欢迎，尤其是在形成中市场上。但在美国市场中，含碳酸气饮料销售疲软，这迫使可口可乐公司通过并购交易和内部拓展以发展不含碳酸气的饮料业务。
可口可乐公司同时还销售含维生素饮料、Dasani 牌瓶装水以及Powerade低热量运动饮料。
今年5月份，可口可乐公司表示将继续寄希望于海外市场的发展以及美元汇率走弱来帮助该公司实现财务目标。可口可乐公司同时表示对全球2008年的整体业务前景抱有信心，称其国际业务将足以抵销在美国业务疲软的利空影响。
可口可乐公司继“Light”后，又推出全新零卡路里的“可口可乐Zero”系列，今年再推“原叶”系列。而百事公司也希望碳酸、非碳酸、水三足鼎立，产品的拓展延伸是为了占据更多的非碳酸饮料市场份额。
碳酸饮料巨头
争抢茶饮市场蛋糕
据了解，目前，国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显。据统计，销售排名前十位的茶饮料品牌，市场份额超过96%。其中，统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景，可口可乐等知名品牌才纷纷进军茶饮料市场。
可口可乐品牌总监徐杉表示，此前与雀巢合作开发的“茶研工坊”只是试水市场，但对“原叶”系列茶饮料充满信心，“期望进入市场前三。”由此可见，可口可乐对茶饮料市场窥视已久。
据预测，2008年我国饮料市场仍将保持稳定增长，全年饮料产销量预计将达6000万吨，同比增长17%左右。
坊间传言,最近百事已经与深深宝旗下公司签订了意向性协议,双方合作共同开发、产销凉茶产品。百事(中国)有限公司市场总监麦伟坚则对此传闻表示不回应，但对自然的植物饮料很感兴趣。
