国家统计局统计数据显示，2008 年1-5 月份，受益于宏观经济、居民可支配收入的持续增长和通胀背景下的消费升级，食品制造业、饮料制造业和作为其产业链前端的农副产品加工业分别实现销售收入2811.3 亿元、2331.8 亿元和8218.8 亿元，分别同比增长33.5%、25.8%和42.9%；分别实现税前利润183.0 亿元、225.0 亿元和382.1 亿元，分别同比增长45.4%、35.1%和59.2%，食品饮料行业整体景气度的向好由此可见一斑。因此食品饮料行业在需求的广度和深度上来说是强劲且持久，整体向好的趋势有望长期维持。
“维稳”要有大局意识
⊙西南证券研发中心副总经理 周到
办一次平安奥运，是我们的共同心愿。因此，北京奥运会举办期间，一方面我们一定要有大局意识，把办好平安奥运放在重要位置；另一方面，我们对于平安奥运的理解，也不应该是片面的、机械的。
对于维护资本市场稳定的理解，也应该是全方位和深层次的。国务院发改委《关于2008年深化经济体制改革工作的意见》提出：“要促进资本市场稳定健康发展。加强资本市场基础性制度建设；完善资本市场监管体制，加强监管队伍建设；积极发展公司债市场；优化市场结构，引导优质企业上市，进一步壮大主板市场，发展中小企业板市场，积极稳妥推进创业板市场建设(证监会牵头)。修订企业债券管理条例，扩大企业债券发行规模(发展改革委、法制办负责)。”这是从市场建设的高度，来看待资本市场稳定健康发展的。它要比一些中小投资者理解的，资本市场稳定主要反映在股价指数无大幅波动上，更有宽度和深度。
据媒体报道，中国证监会主席尚福林在下半年全国证券期货监管工作会议上表示：奥运会开幕在即，市场运行环境日趋复杂，监管任务艰巨，中国证监会要全力维护资本市场稳定运行。尚福林说：要优先发展公司债等固定收益类产品，稳步推进创业板的筹备工作；要积极稳妥推进金融创新，金融创新必须适度，要与市场发展程度和投资者成熟程度相适应；在有序调节发行节奏的同时，要加快债券融资，加快基金产品、集合理财产品的发行。因此，全力维护资本市场稳定运行，也是通过市场建设来实现的。监管部门不可能推出直接干预股指涨跌的措施。
未来几个月的大事络绎不绝。北京奥运会8月6日起举行赛事，8月24日闭幕；北京残奥会9月6日开幕，9月17日闭幕。中共中央将在10月召开十七届三中全会。10月24至25日在北京举行的第七届亚欧首脑会议，预计将有43个成员国领导人及东盟秘书处和欧盟委员会负责人出席，属于规模很大的国际会议……。以这些事件即将发生，来判断股指的涨跌，结论恐怕只能有一个：股指将在属于稳定范畴的区域内波动。
但对股指划出属于稳定范畴的波动区域，也十分困难。是按上证指数3000、3500……为轴心，上下波动10%、20%……？还是按股指均线或月末收盘点位为轴心，给出上下波动范围？问一百位投资者，恐怕会有一百个答案。因此，当股指波动超过某些投资者心理预期时，我们也不能认为资本市场已经不稳定了。笔者认为，全力维护资本市场稳定运行，是全力维护以市场建设为核心的资本市场稳定运行，这是监管部门能够做到的。指望政府采取托市、救市措施，恐怕是不切实际的。
